歴史・文化
大晦日に『蕎麦(そば)』を食べる理由。江戸時代は月末にも『そば』を食べていた。
生活・食物
生活・食物 言語の起源は？ 人類の言語の始まり、そしてどのように進化したのか…
【人類の言語の起源について 】数百万年前、私たちの祖先であるヒト亜科（Homininae）は、基本的なコミュニケーション方法をすでに持っていたとされています。しかし、現在のような複雑な言語がどのようにして生まれたのかについては、いくつかの仮説があります。[言語の始まり / ヒト亜科とは？ / 言語が発展した理由 / 言語の進化]
生活・食物 砂糖より甘いものはある…？世界最強の甘味料！砂糖の数万倍 驚異の甘さ
【砂糖の原料】サトウキビ テンサイ / 「ショ糖」と「砂糖」の違いとは…？ / 【ステビア】砂糖の約200～300倍の天然の甘み / キシリトール『天然のキシリトール』と『人工のキシリトール』の違い / 【アセスルファムK】砂糖の約200倍の人工甘味料 / 【アスパルテーム】砂糖の約200～400倍の人工甘味料 / 『アスパルテーム』の過剰摂取は体によくない…？
機械・技術 電気はどうやって作る？3つの主要な電力と日本の供給割合
電気は主に「発電所」という場所で作られています。発電所とは、電気を作るための大きな工場のようなものなのですが、ここで働く機械はとても大きくエネルギーを電気に変えることができます。発電所では、その機械的なエネルギーを電気エネルギーに変えるために「発電機」と呼ばれる装置を使います。
地理・科学 温室効果ガスとは？【地球の温暖化】の仕組みについて
『温室効果ガス』とは？？ / 過去100年間の気温上昇 ・100年後の気温上昇予測 / もしも温室効果ガスが大気中に存在しなかった場合、現在の地球の平均気温は約14℃～約15℃に対し、地球の平均気温はおよそ-18℃にまで下がるとも言われる。
地理・科学 『なぜ鏡は左右が逆に映るの？』本当に左右が逆になっている…？
鏡は光を反射する表面を持っていますが、そこに当たった光がまっすぐに反射して、私たちの目に届くことで像が見えています。「鏡は左右を反転させている？それとも、上下を反転させている？」というような点なのかもしれませんが、実際には鏡は上下や左右を反転させるのではなく、前後を反転させています。
機械・技術 レギュラーコーヒーとインスタントコーヒーの製造方法の違い
レギュラーコーヒーの製造方法【収穫・洗浄】⇒【脱肉】⇒【乾燥】⇒【焙煎（ロースト）】⇒【ブレンド】⇒【粉砕（グラインド）】 / インスタントコーヒーの製造方法【収穫・洗浄・乾燥】⇒【焙煎】⇒【ブレンド】⇒【粉砕（グラインド）】⇒【溶解】⇒【抽出・濃縮】⇒【凍結乾燥】もしくは【噴霧乾燥】/ カフェイン量は、ほとんど変わらない。
生活・食物 『インフルエンザ』はどこから来た…？夏場ウイルスはどこに潜伏？
そもそも『インフルエンザウイルス』はどこから来たの…？ / 夏の間、インフルエンザウイルスはどこに潜伏している？ / 世界ではどれくらいの人がインフルエンザになっている…？ / 20世紀最大のインフルエンザ『スペイン風邪』 / 主なインフルエンザウイルスの種類とは…？
生活・食物 ガンの仕組み。日本人の約2人に1人が一生のうちにかかる病
癌（がん）〔悪性腫瘍（あくせいしゅよう）とも〕は、正常な細胞の遺伝子〔生物が持つ遺伝情報の基本的な単位〕が突然変異によって傷がつき、その異常な細胞が増殖し続けて正常な組織を圧迫したり、周囲の組織や器官に侵入したりする病気になります。
生活・食物 黒はなぜ熱を吸収する…？なぜ白は熱を吸収しづらいの？
黒が熱を吸収する主な理由は、色によって光の吸収率が異なるためです。色は光の反射や吸収に影響を与えるのですが、黒色は光を反射せず、ほとんどを吸収します。そのため、黒い物体は周囲の光を吸収して熱を生じやすくなります。一方で、白色はほとんどの光を反射し、少量だけを吸収します。この違いが熱の吸収に大きな影響を与えます。
生活・食物 なぜ、月の大きさが変わる…？月が大きく見えたり小さく見えたりする理由
月はなぜ大きさが変わる…？夜空の月を見てみると、その日によって月が大きく見えたり小さく見えたりと感じたことがあるかもしれませんが、実はいくつかの要因が重なってそのように見えてしまうようです。月の軌道の位置によって / 月の錯視 / 大きさの比較対象によって / 心理的な影響によって
生活・食物 『インフレ』と『デフレ』の違い。インフレとデフレのメリットとデメリット
インフレ・デフレとは…？『インフレ』『デフレ』とは、このような経済における価格水準の変動を表す言葉になります。この２つの方向性は対照的となるのですが、『インフレ』や『デフレ』になる原因、生活への影響、メリットとデメリット、そして国（政府）や銀行（中央銀行）ではどのような対策を行っているのか、順を追って見ていきたいと思います。
生活・食物 はしか（麻しん）とは…？ 脅威！インフルエンザの約10倍感染力
【はしか（麻しん）とは…？】症状…通常、感染後10日～14日後ぐらいに症状が発現するのですが、はしか（麻しん）の主な症状には、発熱、発疹、せき、鼻水、目の充血などがあります。発疹は一般的に、顔から始まり〔初期では口の中にコプリック斑と呼ばれる白い斑点ができる〕体全体に広がります。
生活・食物 わさびがツーンとする理由。わさびを食べるとなぜ鼻にくる…？
【鼻にくるワサビの成分とは…】わさびがツーンとするのはなぜ…？それは、ワサビに含まれる化学物質が関係していた / わさびは新しい方が鼻にくるもの…？ / わさびのツーンをおさえる方法は…？