生活と暮らしの雑学 生ビールとは？ 瓶・缶との違い＆昔の熱処理ビールから今の製法を簡潔に比較
『生ビール』は普通のビールと何が違う…？生ビールとビールの違いは、実は『熱処理』をしているか？していないか？だということなのです。そのため、ジョッキで飲もうが、缶で飲もうが、ビンで飲もうが…熱処理をしていないならば『生ビール（非熱処理）』ということになります。
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生活と暮らしの雑学 「ジェネリック医薬品」とは？安い理由と選ぶ際の注意点
ジェネリック医薬品とは？ 近年では処方箋でよく見かけるジェネリック医薬品ですが、どのような仕組みとなっているのでしょうか…？それでは、見ていきましょう！ジェネリック医薬品〔後発医薬品〕とは、新薬〔先発医薬品）が独占的に販売できる特許期限が切...
生活と暮らしの雑学 サーモンは白身魚？赤身魚？身の色と分類の理由をかんたんに解説！
【白身魚、赤身魚の違い 】 赤身と白身の定義… ヘモグロビンと、ミオグロビンの含有量で分かれ100ｇ中に10ｍｇ以上含まれると赤身 / 『青魚』は白身？それとも赤身？/ 青魚の定義 / ブリ、サワラ、カツオなどは青魚にも分類することができる
生活と暮らしの雑学 カフェインの効果とは？メリットとデメリットを科学的に解説！
【カフェインとはどんな成分】カフェインは何に含まれている？/ 代表的な「アルカロイド」/ カフェインの主な効果 / カフェインの摂取に関する注意点 / カフェインをうまく取り入れる方法
生活と暮らしの雑学 緑茶・紅茶・烏龍茶は同じ茶葉？発酵度の違いで変わる味と香り
【緑茶、紅茶、烏龍茶の違い：茶葉の世界を探る】すべて同じ茶の木（チャノキ）から作られている… / 煎茶・抹茶・玉露の違い / 緑茶、紅茶、烏龍茶、コーヒーのカフェイン量の違い / 代表的な「紅茶」の種類 / 代表的な「烏龍茶」の種類 / 「緑茶」「紅茶」「烏龍茶」の違いを簡単にまとめると
生活と暮らしの雑学 牛の部位一覧｜バラ・サーロイン・ランプ・サガリ・ミノの違いと特徴をわかりやすく解説
牛肉の部位は何が違う？バラ・サーロイン・ランプ・サガリ・ミノの特徴や味、向いている食べ方を初心者にもわかりやすく解説します。
生活と暮らしの雑学 消火器の中身はなに…？消火器の種類と構造。使い方について
【消火器の中身はなに？】消火器の種類〔粉末消火器・二酸化炭素（CO2）消火器・泡消火器・水消火器〕 / A、B、C類火災とは？/ 消火器の構造 / 使い方と注意点 / 消火器のメンテナンス
生活と暮らしの雑学 秋にスズメバチが攻撃的になる仕組み。メスが9割を占める巣と繁殖戦略とは？
【なぜ秋のスズメバチは危険なのか】秋のスズメバチが危険！ 主な理由3つ / スズメバチの９割はメス。刺すのもメス。/ スズメバチの生活【年間を通じた活動 】/ スズメバチから身を守る方法 / もしも、スズメバチに刺されたらどうする？
生活と暮らしの雑学 アルミニウムリサイクルの仕組みとその重要性。90％以上の再利用率が示す未来
【アルミ缶は何度でも生まれ変わる】リサイクル率とは？/ 原料を抽出するに比べ約95%のエネルギーを節約 / 原料「ボーキサイト」から「アルミニウム」抽出までの工程 / 日本における飲料用アルミ缶の需要量 / 逆に、再利用していないアルミ缶約10%はどこに…？
生活と暮らしの雑学 水循環とは？ 私たちは恐竜が飲んでいた水と同じ水を飲んでいるかもしれない⁉
【水は常に循環している】水循環の仕組みについて【蒸発】【凝縮】【降水】【水の流出】/ 地球上の水の量は変わらない / 地球全体の水の割合 / 水が蒸発しても地球外部に行かない理由 / 人間や動物が飲んだ水分だけ減らないの？